巧手展厨艺 温情暖校园——我校成功举办首届教职工厨艺大赛

发布者:马永康发布时间:2025-12-23浏览次数:10

12月23日下午,由校工会主办,数字经济学院与总务处协办的开封职业学院第一届教职工厨艺大赛在丰乐园餐厅三楼温情开幕。工会主席翟明君、副主席李凯等领导出席活动,比赛由数字经济学院团总支书记连豪杰主持。

本届比赛主题为“包饺子”,共吸引来自全校14支队伍、近百名教职工参与。赛前,李凯详细介绍了比赛规则、评分标准及奖项设置,并特别强调了操作中的安全与卫生要求。

比赛过程中,各组选手分工明确、默契配合,揉面力道十足、擀皮手法娴熟、填馅精准利落,更有队伍在忙碌之余充当“氛围组”,手机里循环播放着《拜新年》等喜庆歌曲,现场气氛热烈,整个餐厅洋溢着浓浓的年味,宛如一场提前到来的团圆宴。

评比环节,各评委老师们从皮的厚薄、馅的咸淡到整体品相,逐项打分、综合考量,最终,陈鑫林、闫丽萍、苟士淼等队长带领团队分别获得最佳巧手奖、最佳颜值奖、最佳风味奖,综合金奖由吕游老师带领“文旅宋宴”队摘得。

颁奖结束后,一锅锅热气腾腾的饺子被端上餐桌,大家围坐在一起品尝,分享着比赛中的趣事,夸赞着彼此的手艺。

此次活动不仅为教职工业余生活增添了趣味,更以饺子为媒,传递了团结协作的力量与邻里般的温情,让这个冬日的校园,因美食的香气与欢笑变得格外暖心。